金霞生态农庄，是一家以灰天鹅，大雁为主要特色菜的特色餐厅。农庄内配备有广东特邀厨师，主要以天鹅宴，天鹅八吃两道特色美食吸引泉州食客驱车前往。此外，农庄内还有乌骨鸡、贵妃鸡、野山兔、火鸡、河鲜，海鲜，鲍鱼等各种粤式做法的名菜都值得品尝。
