笔直的河道绿水滢滢，纵横交错;四四方方、大小深浅统一的鱼塘整齐排列，光亮如镜;千姿百态的观赏植物在机耕路旁争妍斗丽……，不是公园却堪比公园的清幽美丽，这里便是集生态农业、旅游、休闲、美食于一体的勒流锦华农业生态园。 　　全方位引领自然健康饮食风潮今年九月，锦华农业生态园正式投入运营，实现了“从自然中提炼美味，以生态餐饮模式引领自然健康饮食风潮”这一构想。将种植业、养殖业和餐饮业相互整合统一，建立起功能完善、结构合理的生态链条和循环架构，生态环保效益型餐饮经济模式得以体现。　　从自然绿色中提炼美味绿色、健康、自然美食是“锦华”的一大亮点。“锦华”餐饮的理论基础是：野食可防病健身，素食能延年益寿，粗食可长寿防病，杂食能使营养均衡，爱吃鱼的人、吃环保养殖的鱼更健康。据介绍，“锦华”餐饮部以特色美食为主，提供的四大家鱼以及桂花鲈、加州鲈、鳗鲡、“凉拌人参菜”、绿茵野菜诱人尝，生鱼、塘虱(胡子鲶)均是自产自销，农业生态园专门种植了天然草料，并以天然草料为主食饲养的四大家鱼更是色鲜肉甜。 　　“猪肚鸡”太让人熟悉了，但吃得多了，感觉香味淡了，香料味浓了。锦华尽量还原猪肚和鸡的香味，这里选用开平市经过“国家无公害认证”的三黄鸡，并加入锦华无公害有机种植的天然香草，在确保营养成分的同时，其肉脱骨不烂，入口醇香，而且价格相当超值，每例猪肚鸡(1只猪肚+1只三黄鸡)仅售68元。总厨还特别推荐：无公害养殖的缩骨大鱼头其骨酥脆，鱼肉如脂似膏，滑嫩无比，5斤以上仅售18元/斤。食客品尝过后个个都话“抵”。而锦华农业生态园内种植的28种名特优野生蔬菜均由农科院提供种子与技术指导，这些野生蔬菜自推出以来一直都深受食客青睐。 　　无论来此餐饮还是悠闲娱乐，置身“锦华农业生态园”其中，悦目又悦身，悦心又悦志，回归自然、拥抱绿色，在自然中提炼美味，提炼健康，让游客流连忘返。